Bei Jugendlichen hat die Nachfrage nach einer Ausbildung für den ökologischen Landbau zugenommen. Nach Information des Deutschen Bauernverbandes (DBV) ver­zeichnen die beiden landwirtschaftlichen Fachschulen in Deutschland, die sich auf eine Ausbildung für den ökologischen Landbau spezialisiert haben, im Schuljahr 2008/09 einen höheren Zulauf als in den Vorjahren. Erstmals wird in diesem Schuljahr in der Fach­schule für Ökologischen Land-bau in Haus Riswick im nordrhein-westfälischen Kleve der Unter­richt in zwei Parallelklassen erteilt. Mit 33 Schülerinnen und Schülern meldeten sich so viel wie nie zuvor zum neuen Schuljahr an.

Bemerkenswert ist der mit 40 Prozent hohe Anteil an Hofnachfolgern. Diese Entwicklung zeigt auch, dass in den ökologisch bewirtschafteten Betrieben der Generationswechsel beginnt. Auch in der Fachschule für Ökologischen Landbau in Schönbrunn im bayerischen Landshut ist die Nachfrage nach einer speziellen Ausbildung zum ökologischen Landbau gestiegen. Mit vielen Exkursionen, Übungen und praktischen Lehrgängen und über zwei Jahre Vollzeitunter-richt ist das Schulangebot breit und praxisnah aufgebaut. Die Zusam­menarbeit mit Praxis-betrieben ermöglicht, betriebliche Entscheidungen zu erlernen und ziel- und sach­gerecht im Team fundierte betriebliche Problemlösungen zu erarbeiten.

Quelle: Deutscher Bauernverband, 04.09.2008