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Innovative Ideen für nachhaltige Landwirtschaft | ||||
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Donnerstag, 12. September 2019 um 14:52 | |
Gewinner des ersten Newbie-Awards in Deutschland gekürt
Michael Stücke betreibt gemeinsam mit seinem Partner eine eigene Schäferei in Westfalen. Das besondere an ihrem Betrieb: Neben Fleisch- und Wurstprodukten werden auch Wolle, Felle, Teppiche und Schafmilchkosmetik hergestellt. Dadurch kann die Rohware nahezu komplett verwertet werden. „Die Schäferei Stücke ist ein gelungenes Beispiel, wie innovative Ideen und Marketingkonzepte die Nachhaltigkeit der Landwirtschaft noch weiter steigern können“, so Stefan Schmidt in seiner Begründung. „Unsere Preisträger haben verstanden, dass sich der nachhaltige Umgang mit den natürlichen Ressourcen nicht nur auf Boden oder Wasser bezieht, sondern auch auf tierische Erzeugnisse.“ Als Quereinsteiger in die Schafshaltung hat Michael Stücke mit nur drei Schafen in reiner Hobbyhaltung begonnen. Mittlerweile verkauft er seine Produkte über einen eigenen Hofladen und betreibt mit seinen Schafen durch die Offenhaltung von Landschaftsschutzgebieten und Naturschutzflächen professionelle Landschaftspflege. „Er steigt in die Landwirtschaft ein, wenn viele bereits wieder aussteigen“, bringt Professor Lorleberg die Entwicklung der Schäferei in seiner Laudatio auf den Punkt. Auf die Frage, was andere Neueinsteiger von ihm lernen können, antwortet Michael Stücke: „Wir zeigen, dass sich Diversifizierung lohnt. Besondere Nischen sind gefragt. Wer sich Neuem öffnet und stetig kontrolliert, wird dauerhaft einen überlebensfähigen Betrieb haben.“ Der Newbie-Award hilft den Gewinnern, sich ein solides Netzwerk aufzubauen. Für sie geht es zu einer internationalen Neueinsteigerkonferenz, zu der auch ein gemeinsames Treffen mit den Gewinnern aus den anderen Projekt-Partnerländern gehört. Weiter beinhaltet der Preis 500 Euro für eine Fortbildung oder ein professionelles Betriebsvideo. Quelle: 13.05.2019, Bund der Deutschen Landjugend e.V. ÂÂÂÂÂÂÂ Newbie
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